泰式涼拌海鮮(1)

材料

調味料

作法

1. 1白蝦剪鬚修頭、去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
2. 2鯛魚切小片；小卷切圈；芹菜切段，再分別放入滾水中快速汆燙過水，備用。
3. 3取一容器，放入所有材料與所有調味料，一起混合攪拌均勻即可。