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涼拌西芹鮪魚

涼拌西芹鮪魚

出處《懶人作菜好吃撇步》・7,549 人看過

材料

  • 罐頭鮪魚80公克
  • 洋蔥末10公克
  • 香菜末1/2小匙
  • 西洋芹2支

調味料

  • 細砂糖1/2小匙
  • 檸檬汁10㏄
  • 鹽少許

作法

  1. 將西芹洗淨,撕除硬皮後泡冰水備用。
  2. 取出罐頭鮪魚肉放入大碗中,加入洋蔥末、香菜末和所有調味料拌勻備用。
  3. 將作法1冰鎮的西洋芹取出瀝乾水分,中央凹槽填入適量作法2即可。

魚肉・開胃前菜

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