
芥末大丁香
出處《獨門醬汁烤肉作菜絕招》・2,344 人看過
材料
- 大丁香200公克
烤醬
- 牛頭牌燒烤醬4大匙
- 芥末粉1大匙
- 白醋1茶匙
- 涼開水3大匙
- 細砂糖1大匙
- 蠔油1大匙
作法
- 1丁香洗淨瀝乾水分備用。
- 2將白醋、涼開水放入碗中加入芥末粉調勻,再加入所有烤醬材料調勻成烤醬備用。
- 3將作法1丁香放入細網烤架上,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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