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蟹柳沙拉

蟹柳沙拉

示範者:高鋼輝・出處《魚漿的料理百味》・4,124 人看過

材料

  • 蟹味棒8條
  • 火龍果1個
  • 蘋果1個
  • 奇異果1個

調味料

  • 多力沙拉110公克
  • 山葵1包

作法

  1. 蟹味棒切半,火龍果對半切開挖出果肉並切條,蘋果和奇異果都洗淨去皮,再將果肉都切成長條。
  2. 將切好的水果一一排入挖空的火龍果中,將山葵醬和沙拉醬置於小碗中拌勻至完全融合,即可裝入小塑膠袋中,袋底剪開一個小洞,將山葵沙拉醬淋於水果上即可。

魚肉・開胃前菜

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