楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
鮭魚溫沙拉

鮭魚溫沙拉

出處《快樂廚房雜誌第107期》・3,640 人看過

材料

  • 鮭魚肉250公克
  • 生菜葉80公克
  • 玉米60公克
  • 小番茄4顆

醬汁

  • 洋蔥末5公克
  • 芥末籽醬1大匙
  • 柴魚醬油1大匙
  • 檸檬汁2茶匙
  • 細砂糖1茶匙
  • 橄欖油2茶匙

作法

  1. 鮭魚肉擦乾水分後,放入平底鍋以小火煎約8分鐘至兩面微焦後,取出略放涼。
  2. 將生菜葉及玉米、小番茄排至沙拉碗中。
  3. 作法1的鮭魚肉剝小塊排至生菜上。
  4. 所有醬汁材料混合拌勻,淋至作法3的鮭魚沙拉上即可。

魚肉・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物