辣味丁香魚(1)

材料

調味料

作法

1. 1鮮丁香魚放入熱油鍋中炸約1分鐘，瀝油備用。
2. 2熱鍋加入少許油，放入蒜末、紅辣椒、青辣椒炒香，加少許鹽炒勻。
3. 3續放入作法1的鮮丁香魚，加入醬油、米酒、糖拌炒入味即可。