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鮪魚甜椒沙拉

鮪魚甜椒沙拉

出處《瘦身族最愛暖沙拉》・6,669 人看過

材料

  • 鮪魚生魚片3片
  • 紅甜椒1/4顆
  • 黃甜椒1/4顆
  • 捲生菜2片
  • 小豆苗適量

調味料

  • 覃菇沙拉醬適量

作法

  1. 捲生菜、小豆苗洗淨、排盤備用。
  2. 紅甜椒、黃甜椒洗淨、切條備用。
  3. 取一平底鍋,加入少許橄欖油,以小火將作法2的甜椒略煎後,排入作法1的盤中。
  4. 鮪魚片兩面略煎熟呈金黃時離鍋,排入作法3的盤中,最後在盤中淋上菌菇沙拉醬即可食用。

魚肉・開胃前菜

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