鮮蝦焗烤蝴蝶麵

材料

調味料

作法

1. 1將蝦仁劃開背部後去除沙腸，再切成小丁狀，備用。
2. 2西芹與紅蘿蔔去皮切小丁；紅甜椒切小丁；蒜仁切片；鴻喜菇去蒂切小丁，備用。
3. 3取一個烤皿，放入熟胡蝶麵，再加入作法2材料和所有調味料後加入攪拌均勻。
4. 4將作法3表面均勻地撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以190℃烤約13分鐘，至上色起司絲融化即可。