楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網

麻婆豆腐(1)

示範者：蔡季芳・2,601 人看過

中式料理主菜豆腐葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內

材料

  • 嫩豆腐1塊
  • 絞肉2兩
  • 蔥花少許
  • 太白粉水少許
  • 香油少許
  • 蒜末少許

調味料

  • 辣豆瓣醬2大匙
  • 醬油2大匙
  • 米酒1大匙
  • 鹽適量
  • 水1/3碗

作法

  1. 蒜末爆香，加入絞肉拌炒與調味料拌炒均勻，接著將豆腐切丁，加入後拌炒一下，加蓋燜煮片刻，最後以太白粉水芶薄芡，撒上蔥花與香油即可。

豆腐・主菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →