清蒸臭豆腐(1)

材料

調味料

作法

1. 1臭豆腐洗淨、切塊狀後放入蒸盤中。
2. 2調味料混合均勻備用。
3. 3取絞肉與毛豆撒上作法1的臭豆腐塊，最後淋上調味料。
4. 4取一電鍋於外鍋放上一量杯水，放入作法2的臭豆腐塊蒸至熟。
5. 5作法3起鍋後撒上香菜即可。