壽喜燒豆腐

材料

調味料

作法

1. 1五花肉片切成段狀；青蔥切長段狀；鴻喜菇洗淨瀝乾備用。
2. 2取壽喜煮鍋，把整塊豆腐放至鍋中，再依序放入作法1的五花肉片、青蔥段、鴻喜菇和韓式泡菜，再倒入壽喜煮醬汁，以中火煮至滾沸後，改轉小火再燉煮15分鐘，至豆腐入味即可。