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紅燒豆腐(1)

紅燒豆腐(1)

出處《一星期菜錢700元》・5,013 人看過

使用板豆腐含水量比較低,比較容易入味

材料

  • 板豆腐1塊
  • 蔥段10公克
  • 辣椒片5公克

調味料

  • 醬油1小匙
  • 糖少許
  • 水80㏄

作法

  1. 板豆腐切成3片,放入油鍋以小火煎至上色。
  2. 將作法1放入蔥段、辣椒片爆香,加入所有調味料燒至入味即可。

豆腐・主菜

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