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蕃茄燒豆腐

蕃茄燒豆腐

出處《大火健康家常快炒》・5,386 人看過

中式料理主菜豆腐葷食#中式家常#便當菜#一鍋到底#低卡

熱量：247卡 鈉含量：1335毫克 主要營養素：維生素C、茄紅素、鈣、維生素A、維生素D

材料

  • 蕃茄120公克
  • 豆腐2塊
  • 青蔥2支
  • 橄欖油1茶匙

調味料

  • 蕃茄醬2大匙
  • 水1/2杯
  • 糖1/2茶匙
  • 鹽1/2茶匙

作法

  1. 蕃茄洗淨切塊；豆腐切小塊；蔥洗淨切段。
  2. 取一不沾鍋放油後，爆香蔥段。
  3. 加入蕃茄塊拌炒後，加調味料煮至滾沸。
  4. 續放入豆腐塊煮至收汁即可盛盤。

小撇步

熱量：247卡 鈉含量：1335毫克 主要營養素：維生素C、茄紅素、鈣、維生素A、維生素D

豆腐・主菜

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