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嫩煎黑胡椒豆腐

嫩煎黑胡椒豆腐

出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・6,343 人看過

中式料理主菜豆腐葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 板豆腐1塊
  • 蔥適量
  • 辣椒適量

調味料

  • 粗黑胡椒粉1/2小匙
  • 鹽1/2小匙

作法

  1. 板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
  2. 熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
  3. 加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

豆腐・主菜

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