紅燒豆腐(3)

材料

調味料

作法

1. 1板豆腐切塊；香菇泡軟切絲，備用。
2. 2熱鍋倒入3大匙油，放入作法1的豆腐塊煎一下後翻面。
3. 3在作法2中放入作法1的香菇絲、蔥段和紅蘿蔔絲炒香，再放入所有調味料和少許水燒煮入味即可。