醬燒嫩豆腐

材料

調味料

作法

1. 1嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
3. 3加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。