蔗香燴豆腐

材料

調味料

作法

1. 1板豆腐用餐巾紙吸除表面水分，切塊備用。
2. 2青椒和紅椒去籽洗淨，切成菱形塊狀；青蔥切小丁，備用。
3. 3取作法1板豆腐塊拍上少許麵粉；起一平底鍋，倒入1小匙沙拉油，放入板豆腐以小火上將板豆腐塊煎上色，再加入作法2青椒塊、紅椒塊以及青蔥丁，輕輕的拌勻，再加入所有調味料拌勻即可。