麻婆豆腐(42)

材料

調味料

作法

1. 1.起一鍋，放入少許油將辣椒末、花椒末炒香。
2. 2於作法1中續入肉燥、板豆腐、高湯及所有調味料一起拌煮一下，以小火熬煮約3分鐘。
3. 3太白粉加入3大匙水拌勻，淋入作法2的鍋中拌勻即可。