豆腐煲(2)

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將材料C所有材料切成小丁，加入所有醃料材料拌勻。
2. 2將油豆腐泡用剪刀剪開中間，取適量作法1的材料塞入，重覆此步驟直到材料用盡。
3. 3鍋燒熱，加入少許油，放入材料B的所有材料炒香，再加入切塊的大白菜炒勻，和作法2塞入餡的油豆腐泡。
4. 4最後再加入調味料所有材料，燒煮15分鐘至入味即可。