香煎花生豆腐

材料

調味料

作法

1. 1熟花生切碎；板豆腐壓成泥狀瀝乾去除多餘水份，將碎花生和豆腐泥混合加入調味料拌勻，備用。
2. 2將作法1的花生豆腐捏成圓片狀，備用。
3. 3熱鍋，鍋中放入少許油，放入作法2的花生豆腐以小火煎熟即可。