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海鮮豆腐煲(1)

海鮮豆腐煲(1)

出處《快樂廚房雜誌第105期》・3,934 人看過

材料

  • 嫩豆腐1/2塊
  • 蝦仁10尾
  • 花枝100公克
  • 蛤蠣10顆
  • 南瓜咖哩醬300公克
  • 水200㏄

作法

  1. 嫩豆腐切小塊,花枝洗淨切小塊,蝦仁洗淨、蛤蠣吐沙備用。
  2. 取砂鍋加入南瓜咖哩醬、水煮滾。
  3. 放入所有海鮮料煮5分鐘。
  4. 調味後即可。

豆腐・主菜

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