梅干百頁豆腐

材料

調味料

作法

1. 1梅干菜洗淨，擠乾切碎備用。
2. 2百頁豆腐切碎備用。
3. 3鍋燒熱，加入少許油，放入薑末爆香，再放入作法1的梅干菜碎和辣椒末爆香。
4. 4將作法3熄火，放入調味料所有材料拌勻，最後再放入作法2的百頁豆腐碎拌勻即可。