麻婆豆腐(47)

材料

作法

1. 1先將豬絞肉煸香，再加上薑末、蒜末、辣豆瓣醬炒香。
2. 2依序加入水、醬油、糖，再加入豆腐煨煮。
3. 3最後再加入勾芡、花椒粉、蔥花即可。