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奶香焗芙蓉

奶香焗芙蓉

出處《快樂廚房雜誌第30期》・5,791 人看過

中式料理主菜豆腐葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#低卡

材料

  • 芙蓉豆腐2塊
  • 奶油1大匙
  • 麵粉3+1/2匙
  • 起士絲適量
  • 芙蓉豆腐高湯包2包
  • 牛奶2杯

調味料

  • 鹽適量
  • 胡椒適量

作法

  1. 芙蓉豆腐2塊各切成4小塊，瀝乾置於耐熱容器內。
  2. 奶油加熱溶化備用，烤箱預熱至250。C。
  3. 牛奶與麵粉拌勻續加入奶油、高湯包及調味料，攪拌後倒入豆腐容器內，撒上起士絲，烤10～15分鐘即可

小撇步

芙蓉豆腐的香滑柔軟，讓焗烤更添美味

豆腐・主菜

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