素香油豆腐

材料

作法

1. 1油豆腐用水沖洗去油；蔥、辣椒分別洗淨，切段備用。
2. 2砂鍋中放入所有材料，以大火煮開後，轉小火慢滷20分鐘熄火，蓋上鍋蓋再燜10分鐘即可。