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辣肉燥燒豆腐

辣肉燥燒豆腐

出處《好吃的瓜仔肉飯》・4,051 人看過

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材料

  • 盒裝豆腐1盒
  • 蔥1根
  • 辣醬肉燥3大匙
  • 高湯50㏄
  • 太白粉水1小匙

作法

  1. 將盒裝豆腐取出切小丁,蔥洗淨、切花,備用。
  2. 鍋中倒入辣醬肉燥及高湯,小火煮開後加入作法1的豆腐,持續以小火煮約30秒鐘後,再淋入太白粉水勾芡,盛入盤中並撒上作法1的蔥花即可。

小撇步

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豆腐・主菜

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