臭豆腐泡菜鍋

材料

調味料

作法

1. 1臭豆腐切四等份，備用。
2. 2熱一鍋，加入沙拉油後，放入蒜末爆香。
3. 3再於作法2中放入泡菜炒約3分鐘，再加入泡菜湯底、作法1的臭豆腐及所有調味料拌煮。
4. 4待作法3煮至臭豆腐呈略顯鬆軟後，盛入火鍋中即可。