蘿蔔乾炒豆干

材料

調味料

作法

1. 1將碎蘿蔔乾泡水5分鐘後瀝乾，減低鹹味。
2. 2豆鼓泡水洗淨切碎備用。
3. 3紅辣椒切碎。
4. 4起油鍋放入豆鼓及蒜末爆香。
5. 5再放蘿蔔乾、辣椒及豆干丁炒乾。
6. 6最後放調味料炒勻。