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三絲炒干條

三絲炒干條

出處《18道不吃不可的好粥》・5,121 人看過

中式料理主菜豆干、豆包、腐皮類製品🥬 素食#中式家常#素食#便當菜#一鍋到底

材料

  • 金針菇1包
  • 木耳1個
  • 青椒1個
  • 豆干3片
  • 蒜末1小匙
  • 蔥末1小匙

調味料

  • 醬油1小匙
  • 水2大匙
  • 鹽1小匙
  • 糖1/2小匙

作法

  1. 金針姑洗淨。
  2. 木耳、青椒、豆干切絲備用。
  3. 起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。
  4. 加調味料炒熟即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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