蒜香豆干

材料

調味料

作法

1. 1蘿蔔干洗淨剁碎；蒜苗洗淨切小段，備用。
2. 2熱一油鍋，放入適量的油，將豆干丁入鍋過油一下，撈起備用。
3. 3作法2的鍋中留少許油，將蒜末、辣椒末入鍋爆香，再放入豬絞肉炒散。
4. 4續加入作法2的豆干丁、作法1的蒜苗及所有調味料，炒至入味即可。