香菇麵筋

材料

調味料

作法

1. 1香菇、乾麵筋分別浸泡水至軟，並擠乾水份，香菇切絲備用。
2. 2熱鍋，倒入以1大匙油，將作法1的香菇絲炒香。
3. 3於作法2中放入所有調味料及泡軟的麵筋，煮透入味即可。