楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
青豆干丁

青豆干丁

出處《牛肉麵》・3,999 人看過

材料

  • 大溪豆干150公克
  • 豆仁60公克

調味料

  • 蒜末30公克
  • 鹽5公克
  • 醬油15cc
  • 香油10cc
  • 白胡椒5公克

作法

  1. 取鍋煮水至滾沸,先將青豆以滾水汆燙,撈起瀝乾水分;再用同鍋水汆燙大溪豆干,撈起瀝乾備用。
  2. 將作法1的豆干切丁,與作法1的青豆及所有調味料拌勻入味即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物