
肉末干丁
出處《一鍋滷汁作40種料理》・5,383 人看過
材料
- 絞肉100公克
- 豆干丁200公克
- 蒜末5公克
- 洋蔥末10公克
- 咖哩粉5公克
- 肉臊滷汁60㏄
調味料
- 鹽少許
- 雞粉少許
- 米酒1/2小匙
- 胡椒粉1/4小匙
作法
- 1熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末、洋蔥末爆香。
- 2加入絞肉炒散且顏色變白後,加入咖哩粉炒香。
- 3再加入肉臊滷汁與所有調味料炒至入味,且湯汁收乾即可。
相關食譜
豆干、豆包、腐皮類製品・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《一鍋滷汁作40種料理》・5,383 人看過
豆干、豆包、腐皮類製品・主菜
楊桃購物網精選好物