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蒸破布子豆包

蒸破布子豆包

出處《一鍋滷汁作40種料理》・16,068 人看過

材料

  • 豆包200公克
  • 破布子15公克
  • 薑末5公克
  • 香菜少許
  • 素肉臊滷汁50㏄

調味料

  • 糖少許
  • 米酒1小匙
  • 香油少許

作法

  1. 豆包洗淨撕成小塊備用。
  2. 將所有調味料、薑片與作法1的豆包拌勻。
  3. 於作法2加入破布子、素肉臊滷汁,再蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中蒸約15分鐘,加入香菜即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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