客家小館

材料

調味料

作法

1. 1五花肉去皮切條狀；發泡魷魚洗淨切條狀，備用。
2. 2中芹去葉洗淨切段；豆乾對剖後切條狀，備用。
3. 3蒜頭切片；蔥切段，備用。
4. 4起鍋，放少許油，放入作法1的五花肉條煸乾，再放入作法3的蒜片、蔥段炒香。
5. 5放作法1的魷魚條炒乾，再放入作法2的豆乾條炒香，加入所有調味料繼續炒至乾鬆即可。