麵腸素肉燥

材料

調味料

作法

1. 1將麵腸洗淨、切碎；木耳切碎，備用。
2. 2取鍋燒熱後倒入3大匙油，加入薑末爆香，放入作法1的麵腸炒至微乾，再放入木耳略炒。
3. 3將作法2加入所有調味料炒香，放入水煮滾，以小火煮15分鐘即可。