
魚香素肉絲
出處《25種懷念便當大公開》・5,489 人看過
材料
- 木耳1片
- 辣椒1支
- 素肉絲20公克
- 熟筍絲10公克
調味料
- 素高湯1杯
- 鹽1/4小匙
- 糖1小匙
- 黑醋1/4小匙
- 香油1小匙
作法
- 1將木耳、辣椒切絲;將素肉絲放入冷水中泡軟,擠乾水份備用。
- 2熱2大匙油,加入作法1的所有材料一起炒香,再加入所有調味料煮至熟透即可。
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