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蒜香豆皮

蒜香豆皮

出處《25種懷念便當大公開》・4,749 人看過

材料

  • 豆皮4塊

調味料

調味料 1

  • 糖1大匙
  • 黑醋1大匙
  • 醬油膏4大匙
  • 冷開水2大匙

調味料 2

  • 蒜酥1大匙
  • 辣椒末1小匙
  • 香菜1小匙

作法

  1. 將調味料1攪拌至糖全部融化,再加入調味料2拌勻成醬汁備用。
  2. 將豆皮以150℃溫油炸酥,淋上作法1的醬汁即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・配料

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