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紅棗四美豆包

示範者:阿義・2,465 人看過

材料

  • 油豆包10個
  • 小香菇10朵
  • 金針1/2兩
  • 草菇10朵
  • 荸薺6顆
  • 紅棗10粒
  • 香菜少許
  • 香油少許
  • 醬油1/2小匙

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 冰糖1/2小匙
  • 胡椒粉1/4小匙
  • 水1/2杯

作法

  1. 草菇、香菇、紅棗洗淨泡軟、荸薺切半、金針泡軟打結備用。
  2. 3大匙油熱鍋下香菇爆香淋下醬油,將其餘材料入鍋翻炒。
  3. 接著加入所有調味料烹煮待汁收乾起鍋,撒上香菜、香油即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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