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素鰻

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材料

  • 豆包4片
  • 海苔4張
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許
  • 麵粉2大匙
  • 水2大匙

作法

  1. 取1張海苔鋪平,上面鋪上一片豆包,在豆包上撒少許鹽和白胡椒粉,麵粉與水調成麵糊。
  2. 將作法1海苔豆包捲起。
  3. 在封口處塗上麵糊粘緊即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・配料

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