
糖醋豆干
出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・12,841 人看過
材料
- 豆干4塊
- 青椒10公克
- 紅甜椒10公克
- 黃甜椒10公克
- 洋蔥10公克
調味料
- 蕃茄醬1大匙
- 白醋1大匙
- 糖2大匙
- 鹽少許
作法
- 1豆干切斜片;青椒、紅甜椒、黃甜椒去籽切片;洋蔥去皮切片,備用。
- 2熱鍋,加入少許油,放入作法1的豆乾片炒至表面酥乾金黃。
- 3再加入所有調味料和作法1其餘材料,炒至入味即可。
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