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糖醋豆干

糖醋豆干

出處《青菜豆腐蛋怎麼做最好吃》・12,841 人看過

材料

  • 豆干4塊
  • 青椒10公克
  • 紅甜椒10公克
  • 黃甜椒10公克
  • 洋蔥10公克

調味料

  • 蕃茄醬1大匙
  • 白醋1大匙
  • 糖2大匙
  • 鹽少許

作法

  1. 豆干切斜片;青椒、紅甜椒、黃甜椒去籽切片;洋蔥去皮切片,備用。
  2. 熱鍋,加入少許油,放入作法1的豆乾片炒至表面酥乾金黃。
  3. 再加入所有調味料和作法1其餘材料,炒至入味即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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