素炒什錦絲

材料

調味料

作法

1. 1將所有材料（薑末除外）洗淨、瀝乾，備用。
2. 2熱鍋，放入2大匙沙拉油爆香薑末，再加入作法1的材料、及所有調味料，以小火炒約5分鐘即可。