滷五香豆乾

材料

作法

1. 1五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。
2. 2素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。