香根干絲

材料

調味料

作法

1. 1豆干洗淨切絲；香菜摘除葉片，將梗洗淨後切小段，備用。
2. 2熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末爆香，放入肉絲炒至顏色變白。
3. 3放入作法1的豆干絲拌勻，再加入香菜梗段及所有調味料，以大火炒至入為即可。