
蒜白炒豆干
出處《家裡人少作菜不煩惱》・14,492 人看過
材料
- 蒜白60公克
- 豆干6片
- 辣椒10公克
調味料
- 醬油1小匙
- 鹽1/4小匙
- 細砂糖1/4小匙
- 米酒1小匙
作法
- 1將蒜白、辣椒、豆干分別洗淨切片,備用。
- 2鍋燒熱加入2大匙油,放入作法1的豆干片拌炒數下。
- 3再放入作法1的蒜白片、辣椒片炒1分鐘,再加入所有調味料拌炒入味即可。
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