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薑絲炒麵腸(2)

薑絲炒麵腸(2)

出處《讓你暖呼呼的家常料理》・31,497 人看過

中式料理主菜豆干、豆包、腐皮類製品葷食#中式家常#快速上桌#便當菜#30 分鐘內#一鍋到底

材料

  • 麵腸400公克
  • 薑絲15公克
  • 辣椒絲10公克
  • 香菜少許
  • 麻油3大匙

調味料

  • 鹽少許
  • 醬油1大匙
  • 米酒1大匙
  • 糖1小匙

作法

  1. 將麵腸洗淨切片，放入鍋中煎至微乾。
  2. 加入麻油和薑絲炒香，再放入所有調味料拌炒均勻。
  3. 最後加入辣椒絲即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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