四寶燉素肚

材料

調味料

作法

1. 1素肚洗淨、切丁；花菇洗淨、切丁；蓮子、白果放入滾水中略汆燙，再撈起瀝乾；紅棗洗淨，備用。
2. 2將作法1的所有材料放入電鍋內鍋中，再放入電鍋，於外鍋加入1杯水，蓋上鍋蓋煮至開關跳起後加入所有調味料拌勻即可。