豆皮海苔湯

材料

調味料

作法

1. 1將壽司豆腐皮切絲；海苔片剪絲備用。
2. 2取杯，將作法1的豆皮絲與魚板放入杯中。
3. 3倒入100㏄的開水(配方外)，浸泡10秒預熱後，再將水倒出。
4. 4續加入作法1的海苔絲、蔥花，和調味料所有材料後，再沖入開水加蓋浸泡2分鐘即可食用。