蔘鬚燉素雞

材料

調味料

作法

1. 1將材料B的所有中藥洗淨瀝乾。
2. 2將素雞放入電鍋內鍋中，加入作法1的中藥，再加入米酒，倒入水，放入電鍋中。
3. 3電鍋外鍋加入1又1/2杯水，煮至開關跳起，再燜5分鐘。
4. 4最後再加入少許鹽即可。