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綠咖哩豆腸

綠咖哩豆腸

出處《快樂廚房雜誌第84期》・4,774 人看過

材料

  • 豆腸2條
  • 紅蘿蔔10公克
  • 薑10公克

調味料

  • 素綠咖哩醬1大匙
  • 砂糖1小匙
  • 水100㏄

作法

  1. 豆腸切成段狀備用。
  2. 紅蘿蔔、薑切成菱形片狀備用。
  3. 鍋中加入所有調味料炒勻,加入作法1、2的材料,一起拌炒均勻即可。

豆干、豆包、腐皮類製品・主菜

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